Autor: Rita

Das Nationalgetränk Japans – Sake wird in Japan Nihonshu genannt. (o sake bedeutet auch Alkohol) Eine kurze Zugfahrt östlich von Hiroshima liegt die Stadt Saijo. Es gibt 7 Sakebrauereien und man sagt der Sake von hier ist einer der besten. Die Braumeister verstehen ihr Handwerk. In Saijo wird seit 300 Jahren Reiswein hergestellt. Es werden … Weiterlesen Sake – alkoholisches japanisches Getränk „hicks“

Miyajima, wie dieser heiliger Ort genannt wird, bedeutet Schrein-Insel. Ihr Itsukushima-Schrein, zählt zu den bedeutendsten Shinto-Schreinen Japans. Seit Jahrhunderten verzaubert ihr rotes torii (Shinto-Tor) im Meer, das bei Flut von Wasser umgeben ist und bei Ebbe trocken liegt, die Besucher. Es ist verboten auf der Insel Bäume zu fällen, deshalb existiert auf der Insel noch … Weiterlesen Insel Miyajima

Hiroshima bedarf eigentlich keine Erläuterung. Millionen Besucher strömen jährlich in die Stadt, über die ein einziger apokalyptischer Augenblich einst unsägliches Leid brachte. Der 1950 entstandene Friedenspark in der Stadtmitte erinnert an das entsetzliche Ereignis und ist zugleich ein Mahnmal für den Frieden. Das Friedensmuseum beherbergt im Hauptgebäude eine Sammlung von Habseligkeiten die nach dem Atombombenangriff … Weiterlesen Hiroshima

Ich weiss nicht wo anfangen. Hier im Hause bei meiner Gastfamilie? Kulinarisch nicht sehr hochstehend. Masako-san bestellt über einen Lieferservice. Verstehe ich – sie hat einfach viel zu tun. Mann, 2 Kinder, Job, Studenten (im Moment 3) und Haushalt. Für mich zu Fleisch lastig. Wenig Gemüse. Früchte sind rar. (auch teuer) Auszug aus dem Lieferservicebulletin … Weiterlesen Kulinarisches Japan – Oishii! おいしい (lecker)

Schönes Wetter – Regenwetter – Tempel – Festivals – Museum – Menschenmassen Weiterlesen Tokyo Bilder

Kudan Institute of Japanese Language & Culture lehrt man japanisch und ich lerne die Sprache. Seit ca. 2 1/2 Jahren und mehr lerne ich ja in Zürich aber… Kurzinfo: Japanisch wird von mehr als 125 Millionen Menschen gesprochen. Leider ist die japanische Sprache eine harte Nuss. Fangen wir an bei Hiragana-Silbenalphabet. Ursprünglich war das Hiragana … Weiterlesen Tokyo-Schule

Ich bin gut angekommen in der Familie. Von Tokyo nach Shimofusa-Nakayama (Bahnstation) braucht man ungefäht 45 Minuten. Und das ist kein Bummelzug! Ich musste nach 30 Minuten den Zug wechseln und bin in den falschen gestiegen. Bis ich es gemerkt habe ging fast eine Stunde verloren. Aussteigen – Umsteigen und endlich bin ich am Ziel … Weiterlesen Tokyo Chiba Familie

Geschichte Aufgrund sein Lage an der Mündung des Sumida-gawa trug Tokyo zunächst lange Zeit den Namen Edo (wörtlich „Flusstor“). Bis ins 15. Jh. hinein als der Krieger und Dichter Ota Dokan hier eine Burg errichten liess, war es nicht mehr als ein kleines Fischerdorf. 1603 machte Tokugawa Ieyasu diese Burg zum Sitz seines neuen Shogunats. … Weiterlesen Tokyo

Nishiki-Markt. War verwirrend zu finden. Habe mich durchgefragt und gemerkt, dass ich Nishiki völlig falsch ausspreche, darum hat es keiner verstanden. Anyway – gefunden. Ein überdachter Markt. Wie immer tausende von Leuten. Jedoch interessant was für seltsame wie wunderbare Nahrungsmittel der asiatischen, örtlichen Küche. Was mir aufgefallen ist fast keine Früchte. Mal da eine Banane … Weiterlesen Kyoto – Nishiki-Markt und Kaiserpalast

Zug braucht 45 Min nach Nara. Es braucht auch 40 Min bis man den richtigen Zug gefunden hat! Nara die Stadt der Hirschen. Im 500 Hektar grossen Park, dem kulturellen Herz Naras, liegen die meisten Tempel und über 1200 zahme Hirsche, die als Götterboten betrachtet werden, streifen umher. Mich hat es ein bisschen gegruselt. Zu … Weiterlesen Kyoto – Nara